يُعاني أغلب الطلبة خلال فترة الامتحانات من الشعور بالقلق والتوتر وعدم القدرة على تذكر المعلومات وقد قام الأطباء بتقديم بعض الأطعمة التي يجب على الطلاب الاستعانة بها خلال فترة الامتحانات و التي تساعد على تنشيط الذاكرة، لذا يجب على الأمهات أن تحرص على أن تقدم لأبنائها غذاء صحي غني بالمعادن الضرورية والفيتامينات التي بدورها تنشط الدورة الدمويةو تنشيط الذاكرة وتقوي المخ مما يساعد على زيادة التركيز واستذكار المعلومات بشكل جيد.
سنتعرف خلال المقال التالي على أفضل الأطعمة التي يجب على الطلاب تناولها خلال فترة الامتحانات:
- الشوكولاتة الداكنة
تُعد الشوكولاتة الداكنة في مقدمة الأغذية المهمة فهي تعزز من تدفق الدم بالمخ كما تُساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة، وذلك لاحتوائها على مركبات معززة للدماغ مثل مركبات الفلافونويد والكافيين ومضادات الأكسدة، كما ينصح جميع الخبراء بأن نضيف الشوكولاتة الداكنة لوجباتنا بشكل يومي وينصح بأن يتم تناولها أثناء فترة الامتحانات ولكن دون الإفراط بها.
- الأسماك الدهنية وبالأخص سمك السلمون
تُعد الأسماك من أفضل الاختيارات التي يمكنك الاستعانة بها أثناء فترة الامتحانات، وذلك لاحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والأحماض الدهنية تُساعد على تقوية الذاكرة، كما أنه يحتوي أيضًا على مضادات الالتهابات لذا احرص على تناول السمك قبل الامتحانات.
- الباذنجان
يُعد الباذنجان من أهم الخضروات التي تُساعد على تقوية الذاكرة وذلك لاحتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة والتي بدورها تُساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقوية الذاكرة.
- التفاح
يعتبر التفاح أيضًا من الفواكه التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة التي تُساعد على عمل الناقلات العصبية في الدماغ والتي تؤدي بدورها إلى تقوية الذاكرة.
- المكسرات
تُعد المكسرات من الأطعمة التي تُساعد على تحسين الذاكرة والإدراك وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، ومنها فيتامين هـ ومضادات الأكسدة، لذا يجب عليك تناولها أثناء فترة المذاكرة لزيادة التركيز ومثال عليها الكاجو وعين الجمل والبندق واللوز.
- البيض
يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية منها فيتامينات B6 وB12 والكولين الذي يُعد من النواقل العصبية التي تُساعد على تعزيز الذاكرة وتقويتها وحمض الفوليك فجميع هذه العناصر مفيدة لصحة الدماغ وتنظيم الحالة المزاجية وتقوية الذاكرة لذا احرص على تناول البيض على وجبة الإفطار فهو يُساعد على تعزيز التركيز.
- البنجر ( الشمندر )
يُعتبر البنجر محارب الزهايمر حيثُ أكدت أبحاث أمريكية على أن البنجر يتميز بفوائد كبيرة تُساعد على تحسين الذاكرة والوقاية من فقدانها مع التقدم بالعمر، كما ذكرت الأبحاث أهمية إدخال البنجر في الأنظمة الغذائية بشكل يومي سيعزز قدرتك على التركيز لذا احرص على تناول البنجر طوال العام الدراسي.
- القهوة والشاي
إن شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين يُساعد على تنبيه الدماغ مثل شرب القهوة والشاي يساعد على زيادة التركيز ودعم صحة وتحسين المزاج، وزيادة اليقظة وحمايتك من الإصابة بأمراض عصبية على المدى الطويل مثل الزهايمر ولكن في نفس الوقت عليك ألا تفرط في شرب المنبهات فإن الإفراط بها سيؤدي إلى الإصابة بالأرق وعدم قدرتك على النوم والشعور بالانزعاج.
- شرب الماء
عليك شرب قدر كافٍ من الماء يوميًا أي ما يُعادل 7 أكواب خلال اليوم حيثُ أن الماء يُساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة لأنه يزيد من رد فعل العقل والقدرة على الفهم.
- البروكلي
تُعتبر البروكلي من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وذلك لاحتوائها على نسب عالية من فيتامين “K” والذي بدوره يُساعد على حماية دماغك وتعزيز صحة الذاكرة.
- العصائر الطبيعية والحليب
يُعد الحليب من أهم المشروبات التي تسُاعد على تعزيز الذاكرة أثناء فترة الامتحانات، وذلك كونه يحتوي على بروتينات وفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين د وهذه الفيتامينات تُساعد على تصفية الذهن وتقوية الذاكرة. وشرب العصائر أيضًا يُساعد على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة مثل عصير التفاح وعصير البرتقال وغيرها من العصائر.
- الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو من الأغذية الغنية بفيتامين ج وفيتامين هـ اللذان يساعدان على تقوية الذاكرة كما يحتويان على مضادات الأكسدة التي تُساعد على عمل الجهاز المناعي بشكل سليم.
- السبانخ
إن تناول السبانخ أثناء فترة الامتحانات أمر ضروري لتقوية الذاكرة وذلك كونه يحتوي على نسب عالية من الحديد، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية خلايا المخ وتعزز جهازك العصبي.
وفي النهاية يجب ان نتذكر ان الأهم هو ان نحفز و نشجع أولادنا وان نقلل قد المستطاع شعورهم بالقلق والتوتر.
